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あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年も沢山色んなもの作りたいな…❤(今年の抱負笑)



最近少しずつ落ちってきたんですが、またケーキとか。


IMGP3674y.jpg

次男のお誕生日ケーキです。
面倒くさいことが嫌いな私が、初めてアイシングクッキーなるものに挑戦してみました。
思っていた通り、難しくて思ったようには仕上がりませんでしたが、子供が喜んでくれたので、もうよしとしました^^;
次作ることがあれば、良く見かける感じのパステルカラーのカワイイのに挑戦したい。


IMGP3685y.jpg

IMGP3689y.jpg

りよさんと行ったランチ。
デザートがおいしくて!
このデザートプレート、350円とか信じられない。
ケーキは苺のチーズケーキだったんですが、おいしくておいしくて




IMGP3692y.jpg


で、真似してブルーベリーで作って失敗しました。
いつも作っているのはどっしり系のチーズケーキなので、薄力粉を多めとBP入れてやったんですが、全然ふわっと感がなくてだめでした。
ちょっとこれから試行錯誤していきたい。


IMGP3682y.jpg

沢山柚を頂いたので、砂糖漬けにしました。
ゆず茶にします♡´◡‘♡

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山口県在住。3児のママ。


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